Stenovns Brød Valnøddebrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, VALNØDDER, FULDKORNSHVEDEMEL (7,6%), maltekstrakt (vand, BYGMALT), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur) (1,7%), salt tilsat jod, gær, økologisk SESAMFRØ, HVEDEGLUTEN, durum HVEDE semolina, BYGMALTMEL, pregelatineret HVEDEMEL, DURUM HVEDEMEL, tørret HVEDESURDEJ (formalede HVEDEPRODUKTER, starterkultur) (0,6%), tørret RUGSURDEJ (formalet RUGPRODUKTER, starterkultur) (0,6%), tørret durum HVEDESURDEJ (formalede durum hvedeprodukter, starterkultur) (0,3%), ristet HVEDEMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), deaktiveret tørret gær, emulgator: E472e, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (amylase, xylanase, hemicellulase), vegetabilsk olie (raps), dextrose, enzymer (lipase), enzymer (HVEDE)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1005 kJ
Energi (kcal)240 kcal
Fedt6,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater36 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,3 g
Kostfibre3,4 g
Protein8,6 g
Salt1,3 g
Vandindhold45 g